Se ejecutó la obra de instalación de una máquina expendedora de leche fresca en Lazkao tras la buena recepción y gran aceptación que tuvo ésta en el Goierri. Iztueta Elkartea puso en marcha en el parque José Lasa la nueva máquina y su inauguración se llevó a cabo por la mañana del 16 de abril de 2010.
Según Mariaje Intxausti, miembro de la cuarta generación de ganaderos del caserío lazkaotarra, y una de los tres socios de Iztueta Elkartea, "la idea de instalar la máquina en Lazkao ha venido como respuesta a la petición de la gente. Han sido muchos los lazkaotarras que nos han comentado que por qué no poníamos otra máquina en el pueblo. Y el Ayuntamiento también ha mostrado una muy buena disposición desde el principio"
La idea de poner máquinas que expendan leche fresca viene del país de Italia, donde tuvo una gran aceptación por parte de la gente, idea que no tardó en extenderse a nuestro país, donde hace cerca de un año llegó de la mano de una familia ganadera del Baztan que instaló la primera máquina en Elizondo.
"Los consumidores agradecen tener la posibilidad de tomar leche directamente del caserío, de calidad y sana" es la opinión de Intxausti quien piensa que la clave del éxito es clara.
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